确认过眼神

遇上对的美食


(相关资料图)

核桃与红枣的天作之合

真是无与伦比的好吃

精选优质食材

灰枣:新疆乃产果宝地,温差大,日照充足,让每一颗新疆若羌灰枣都能达到上佳的状态。加上兵团大地的细心照料,各个自然生长、自然风干,无加工、无污染,肉质瓷实,香甜可口,每一颗都是大自然的结晶。

核桃:选自新疆纸皮核桃,其因皮薄如纸、易取整仁而得名,个头大而皮薄,出仁率高,仁色浅、香脆可口。

大自然是最好的果农,无农药无污染,从发芽到结果,每一颗核桃和灰枣都沾染雨水和阳光的气息。偏爱美味,又热爱生活的你,肯定需要大自然的味道。

天生一对,美味加倍

核桃和灰枣的组合是令人惊艳的,是1+1>2的,就是这么看似简单的搭配,却出现了如此美味的枣夹仁。

单吃枣,甜味浓郁却少了点层次感;单吃核桃,肉甘而不甜还有微涩。两者同食,甜将涩掩盖,入口蜜甜而回口还有丝丝甘甜,核桃降低红枣高浓度的甜味,甜的层次感让其更加醇厚,让你能多吃而不腻。

单吃枣,其果内富有纤维,肉质偏干;单吃核桃,因其富有油脂,肉质松脆粉滑。两者同嚼让枣的软糯夹杂核桃的松脆,产生出适中的嚼感和层次感。

枣和核桃都自己的特殊香味,两种别具一格的高香食品搭配是非常冒险的,然而此两者同食竟也不冲突,多种芳香化合物融合后,产生出了另一种独特而沁人的香味。

在一个慵懒的午后,看向远方走神的你,来一口枣夹核桃仁,配上一杯浓香四溢的咖啡,整个下午都是精神满满的。

营养互补,强强联合

单单两个鼎鼎大名就已经家喻户晓,而将它们组合后的均衡营养更是让人听着就养生~

核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素,脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。

红枣中含大量的维生素B,维生素C更是丰富,这是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程。

饿了馋了?吃上三五颗,既保证了饱腹感又吸收了营养,口渴再喝点花茶,更配哦!

来自西域的热情,传递至纯的美味

匠心古法,坚持老一辈朴实的制肉手艺

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