咖啡品鉴交流、创意咖啡馆评选、咖啡生活场景秀摄影大赛、青年创业说、咖啡创业指南发布……8月20日,“啡”比寻常的南市场第五届和平咖啡文化生活节举办发布暨咖啡品鉴交流会。接下来的81天里,一场场“咖啡味”的文化生活盛会将陆续开启。

从秋日第一杯咖啡开始的品质生活

当日的发布暨品鉴交流会,在南市场地区10家咖啡为主的特色店铺接力进行。邀请到“品质和平”诸多文化、商贸活动的参与者、支持者以及新闻媒体代表化身“首席品鉴官”。在枘蕾咖啡,大家共同聆听了解主办方对“啡”比寻常的南市场第五届和平咖啡文化生活节的安排介绍。随后以“挖宝(盲盒)”形式进行分组,分别到枘蕾咖啡、MAGENAN COFFEE、暖加咖啡、醇翠咖啡、101咖啡、瑞朵虫二咖啡、花牛艺术咖啡等进行现场品尝,厚卷cake特为每款接受品鉴的咖啡搭配甜品,还可以到公路商店参与街拍。品鉴后,大家汇聚在MAGENAN COFFEE,与各位咖啡店创始人交流分享。来自一席YIXIPUB的歌手送上经典歌曲,将现场氛围感直接拉满。


【资料图】

来自沈阳大学文法学院教授、硕士研究生导师赵旭“挖”到去虫二咖啡馆品鉴,他说,南市场是有着深厚历史文化底蕴的所在。在保国守土、民族自强的基础上,南市场也在客观上促成了中西文化交融的丰富态势,这积淀了当下南市场咖啡文化发展的肥沃土壤。

奥美体育的滕丽丽“挖”到去网红暖加咖啡馆品鉴,她感觉咖啡馆的颜值和品质,都在自己的“点”上,在这里喝咖啡特别放松。安利的张丽品鉴的是MAGENAN咖啡馆的咖啡,她说经常路过南市场,通过今天的活动深入驻足,喜欢上这里的氛围,不知不觉待了一下午,让人忘记了时间,这是非常适合休闲的地方,要带上朋友来一一体验的咖啡馆。

升势文旅的薛琳是资深咖啡爱好者,她在醇翠咖啡馆品鉴后对这里的氛围特别点赞,她说咖啡文化既是生活方式,更具社交属性,在城市中心的南市场咖啡街区拥有这么多各具特色的咖啡馆,是我们品质生活的体现。

让咖啡从此走进更多人的生活

“啡”比寻常的南市场第五届和平咖啡文化生活节将以咖啡为媒,链接文化、社交和生活,开展丰富多元的主题活动。

除了持续举办不同规模的咖啡品鉴交流会之外,通过“啡”常美丽的创意咖啡馆评选及展示活动,让街区特色商户全面“亮相”,让更多的人们看到和懂得。通过“啡”同凡响的咖啡生活场景秀摄影大赛及展示活动,挖掘“咖啡+”生活场景,如咖啡+阅读、咖啡+电影、咖啡+音乐、咖啡+宠物等,让咖啡走入日常、化为经常,成为大家生活中一抹放松的好心情。通过“啡”你莫属的青年创业说(超级演说家),让咖啡馆的创始人们讲述分享自己创业的经历、感受等,倾听和记录这个城市里青年人的奋斗故事。

举办“啡”比寻常的南市场咖啡青年创业指南发布暨第五届和平咖啡文化生活节颁奖礼,发布以南市场为代表的青年咖啡创业指南,包括选择位置、上下游供应商对接、执照办理、装修设计、宣传推广、门前管理、邻里相处、人员招聘培训、管理交流,以及金融支持、政策扶持等全周期全方位服务。同时,对第五届和平咖啡文化生活节进行总体盘点和颁奖。

咖啡文化承载着南市场的城市记忆,遍布辖区内的咖啡店,已深深嵌入街区空间肌理,融入市民的日常生活,传递城市的人文温度,只要您走进南市场,总有一家咖啡店适合你,可以容纳你所有的情绪,为这座城市的奋斗者、追梦者加油鼓劲。

特色文化街区里关于咖啡的思考

咖啡作为商业数据的载体,在一定程度能够体现区域和一定人群的生活状态,代表着城市发展的质量。南市场地处为沈阳中心城区——和平区的核心区域,文化底蕴深厚、文化氛围浓郁,是国际化现代化大都市中难得的“闹中取静”,享受品质生活的首选之地。

2017年,和平区创办八经咖啡文化节,从此咖啡成为这里的特色标签。随着八经街道和南市场街道合并,街区的资源更加丰富。据统计,南市场平方公里的区域内,现有咖啡饮品类商户136家,其中咖啡馆57家,平均每平方公里有家咖啡馆,远超国内一线城市的平均水平。这里的咖啡馆很多都是拥有数十万乃至百万粉丝的“网红店铺”。

南市场街道党工委主要负责同志介绍,今年以来,随着和平区对街区环境的提升改造,很多咖啡馆也开启自美模式,又有新的特色商户开门纳客,越来越多的青年人来此创业,上下游的产业也陆续汇聚,这些都是我们持续打造特色文化街区的信心和动力。未来,我们还将指导地区商会进一步汇聚力量,打出特色品牌,提升街区知名度和美誉度。同时,整合街区各方资源持续注入,用适合发展的营商环境培育出真正繁荣兴旺的“南市场”。(完)

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