“什么样的水源,孕育什么样的生命”这句话很多人耳熟能详,但未必每个人都实地看过农夫山泉的水源地。8月10日,央视频《远方的家》栏目实地探访农夫山泉长白山水源地保护区、农夫山泉抚松工厂和长白山国家自然保护区,并采访长白山科学研究院的研究员和农夫山泉员工,展现了长白山的自然风貌以及农夫山泉长白山水源地的生态环境和他们在生产过程中践行的环保理念。

《远方的家》栏目实地探访农夫山泉长白山抚松工厂

2022年是农夫山泉在长白山建厂的第二十年。尽管早在2000年,长白山靖宇县就被命名为“中国长白山靖宇矿泉城”,而且长白山已经发现多处矿泉水资源,但是当时国内多数饮用水企业仍然专注于生产纯净水,对水源地并不看重。长白山丰富的矿泉水资源没有办法产品化和品牌化,也难以形成与资源相匹配的名气和市场。


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随着农夫山泉水源勘探师方强数年来对长白山水源的跟踪监测和论证,农夫山泉下定决心在长白山建厂。2002年靖宇工厂建成,总投资达4.77亿元。农夫山泉为此引进了当时世界先进的水生产设备,每小时设计生产能力为6万瓶,全部采用自动化操作。

建厂之初,农夫山泉就确立了保护性开发的理念。农夫山泉的动议下,当地政府在长白山水源地周围建立了10平方公里的水源保护区,这是国内第一个按国际标准建设的矿泉水水源保护区。

农夫山泉长白山水源地

此后的发展过程中,农夫山泉仍不断在长白山地区寻找水源。2008年,进出长白山腹地近80次的方强,在抚松县内寻到珍惜的自涌泉,公司将其命名为莫涯泉。所谓自涌泉就是从地底深处被岩层压力给挤上来的泉水。莫涯泉出水量丰沛且常年保持7°C左右低温,冰凉似雪却经年不冻。

方强清楚记得第一次看到莫涯泉自涌泉的惊喜,“水非常干净清澈,甚至可以清楚看到水下跳舞的沙子”。经过丰水期、枯水期和平水期上百次检测,方强确定莫涯泉的矿物成分和比例稳定,更让人惊喜的是,莫涯泉是珍惜的低钠淡矿泉。通俗地说,就是水中钠含量低于20mg/L、TDS小于100mg/L的矿泉水。

农夫山泉长白山水源地

长白山抚松工厂从发现水源到建成、投产,前后耗费了7年时间。现在,农夫山泉玻璃瓶高端天然矿泉水、“长白雪”天然雪山矿泉水、农夫山泉饮用天然水(适合婴幼儿)和农夫山泉运动盖天然矿泉水均出自长白山抚松工厂。其中,长白雪属于更加细分的天然矿泉水系列,因其口感清冽,“喝起来如同森林中松软雪花的味道”,在包装饮用水市场上颇具辨识度。农夫山泉饮用天然水(适合婴幼儿)取水自莫涯泉2号泉,呈天然弱碱性,低钠淡矿化度,适合婴幼儿饮用。

农夫山泉长白山抚松工厂依然践行保护性开发的理念,农夫山泉邀请了在森林环保建筑领域有着丰富经验的设计师负责水源地走道的设计。为了只做“森林的过客”,整条走道由基建拼接而成,不用时可以随时拆除,不留痕迹。走道桩基建设绕开地下树根,也不使用水泥,整个施工没有使用任何大型施工器械。2019年1月,农夫山泉抚松工业旅游景区获批成为国家3A级旅游景区。

农夫山泉在长白山的和谐共生,也吸引了其他矿泉水企业落户长白山。长白山曾经最有名的是天池,如今可能变成了矿泉水。2013年12月,抚松县被中矿联授予“中国矿泉城”荣誉称号。2021年,抚松县矿泉饮品产量达110万吨、产值11.2亿元。农夫山泉在长白山的二十年,与这里的山川万物共生。通过商业性、艺术性和环保性的结合,“长白山矿泉水”被业界认为是地区品牌和商业品牌相得益彰的典范。

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