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(通讯员 朱林林)像稻不是稻，叶中包白笋。茭白是餐桌上常见的蔬菜之一，营养价值丰富，深受群众喜爱。时下，正是茭白移栽的黄金时期，8月6日，走进旌德县庙首镇新水村，田间地头呈现出一派忙碌的春耕图景。
在新水村种植大户刘四斤的田里，他正带领着工人抢抓有利天气，在水田里来回穿梭，移苗、排线、栽苗……不一会儿，一片片整齐划一的茭白苗便已在水田里落地扎根。
“我今年54岁了，外面工作不稳定，所有就想着在家搞搞种植，现在已经是我种植茭白的第5个年头了，当初选择种植茭白，也是看中一年可以有两季收成，春栽和秋栽，而且价格也合适。”刘四斤介绍道。
“翻耕施肥、合时定植、提苗肥、分蘖肥、调养肥、预防病虫害、采收，这里面都有学问，通过这些年一步步摸索，我现在也有了自己的一套种植经验”。说起茭白种植的诀窍，54岁的刘四斤像打开了话匣子，滔滔不绝地聊起了自己的种植心得。
据了解，刘四斤现种植茭白十余亩，亩产达4000斤，主要销售镇域菜市场及商超，年收入12万余元，两季度带动务工10余人。
“年纪大了，我们也是在家种植水稻，现在不是水稻的收获季节，我们就在这里帮忙干活，100多元一天，一个采摘期我们能挣1000多块钱，可以补贴点家用，挺好的。”今年69岁的方有珍说。
庙首镇相关负责人表示：“下一步，庙首镇将立足自然优势和区位优势，因地制宜发展特色产业，持续鼓励现有种养专业合作社和种植大户，通过流转土地、整合资源、推动特色产业全链条发展，让乡村振兴之路走得越发宽敞，村民的腰包也变得越来越鼓”。
