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1、法国松露（德菲丝）巧克力又称“黑蘑菇”，这款巧克力口感非常松软，味道香浓。

2、其成分主要是代可可脂。

3、它是一种将松露口味与可可脂完美融合的产物，她不同于传统的巧克力，没有精致的外表，只有黝黑质朴有如刚采摘的松露一般的外形，口感也有如松露一般顺滑浓厚，层次分明，入口即化，松露德菲丝巧克力最大的特点就是熔点极低，23度就会开始融化，而到30度就会化为液体。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。