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每经AI快讯，国元证券08月02日发布研报称，给予安井食品（603345.SH，最新价：151.37元）买入评级。评级理由主要包括：1）预制菜、火锅料、面米收入全面增长，团餐渠道带动特通直营收入高增；2）期间费用率大幅优化，带动利润率提升。风险提示：食品安全风险、原材料价格上涨风险、政策调整风险。

AI点评：安井食品近一个月获得19份券商研报关注，买入16家，平均目标价为201.63元，与最新价151.37元相比，高50.26元，目标均价涨幅33.21%。

每经头条（nbdtoutiao）——今年雪糕不好卖了？有小店收入大跌1/3

(记者 王晓波)

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