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3月29日,国联水产在武汉举办的良之隆中国食材电商节上,围绕旗下小霸龙和龙霸两大品牌,对产品线优化升级,以掘金预制菜和餐饮食材赛道。

在本次展会上,国联水产以“预制新食力”为主题,在原有基础上全面创新升级并推出了17款新品,其中包含了小霸龙品牌的烤鱼、小龙虾和龙霸品牌的牛蛙和蒜蓉焗汉虾,以及水晶虾饺、米香虾、田园鲜虾饼和熟虾等多元特色产品。

国联水产董事长李忠表示,公司将做好组织结构、研采产销等系统化升级,同时基于对BC两端长期的深刻洞察,持续推出适合下游多元消费需求的优质产品,在巩固夯实B端市场优势的基础上,进一步加大C端市场开拓力度,积极构建企业的第二增长曲线。

“作为国内最大的水产消费企业,公司在水产预制菜品领域已经深耕多年,也具备了参与预制菜市场竞争的能力。去年以来通过一系列的升级布局,公司也希望在预制菜领域谋求较大突破。”李忠表示。

经营管理上,公司董事会进行了改组换届,采购、研发、渠道三大核心领域负责人加入。去年底,食品管理经验丰富的副总经理履新,全面负责公司食品业务,主抓预制菜。这为公司提档升级、深化食品发展提供了组织保障。

在品牌建设方面,国联水产进行了品牌革新,围绕着B端和C端,构建了“龙霸”“小霸龙”双品牌运营策略。其中,龙霸主要是原料级水产食品,小霸龙主要是预制菜深加工产品。据李忠介绍,2023年公司的品牌建设将进一步加强,同时强调品牌规划与营销、研发的协同。

在渠道策略上,公司提出重点经营餐饮大客户。目前公司已与全球头部的知名餐饮企业长期合作,客户覆盖多家全球餐饮前100名的优质企业,主要是通过联合研发和生产,提升菜品定制、工业化推广及配送等综合服务能力,向餐饮企业提供鱼类、对虾类、小龙虾类、牛蛙类等深、初加工产品和预制菜产品。

其中,在C端渠道建设上,公司主要围绕着商超和电商展示。在商超渠道方面,公司产品铺市超3,000家门店。其中,全国商超标准店建设达1,000家以上,国联形象店、预制菜形象店达300家以上。公司与盒马鲜生、永辉超市、沃尔玛等重点商超企业达成预制菜合作。在电商渠道方面,公司战略聚焦于天猫旗舰店、京东自营及旗舰店、抖音旗舰店等官方旗舰店运营。

李忠最后表示,公司围绕着小霸龙品牌定制化开发了一系列面向C端的产品,主要是想整合利用既有的研采产销综合优势,在巩固夯实B端业务的基础上,打造公司第二增长曲线,从而推动公司的可持续、高质量发展。

(文章来源:上海证券报·中国证券网)

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