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可以很好的抗氧化，抗衰老的功效。

因为羽衣汁当中富含有丰富的植物化学物,能够很好的清除自由基。

因此,对于年老体弱、皮肤色素沉着较多的人,适当服用羽衣甘蓝汁有美容养颜、抗氧化、抗衰老的功效。

其中还富含有丰富的有机酸,有机酸能够刺激味蕾的敏感性,促进消化液的分泌。

对于食欲不振、消化不良、没有胃口的人适当服用羽衣甘蓝汁,通过补充有机酸刺激味蕾促进消化液的分泌,进而能够增进食欲。