(相关资料图)

不少网友对于为何不公开该厂家名称表示疑惑，担心购买清徐县产的所有醋都面临质疑和拒绝购买的风险。他们认为应该公开厂名和醋的商标，以便消费者可以明确辨别。对此，我们可以理解网友们的担忧和不满，但在某些特定情况下，为了保护调查的顺利进行以及避免扩大不良影响，有时候需要暂时隐去相关企业的具体信息。

至于购买回来的醋是否属于该厂家生产，是否可以放心食用，这涉及到市场监管部门的责任。我们期望当地政府和相关部门能够加强对企业的监管，确保食品安全和消费者的权益。当然，在此次事件中，该醋厂违法行为是不可推卸的，应该承担相应的法律责任。

对于如何惩处违法企业以及内部人员的问题，刑事司法系统会依法进行调查和判决，确保正义得以实现。然而，网友们要求对企业进行曝光并严厉惩罚，以起到警示作用，也是可以理解的。食品领域的违法行为牵涉到公共安全，对于黑心商人的惩处必须具有震慑力，以保护消费者的生命健康和整个行业的良好发展。

总结：山西太原醋厂使用冰乙酸勾兑成食醋的案例引发了公众的关注和讨论。对于厂名不公开、产品安全以及判罚幅度等问题，我们期待当地政府能够加强监管，确保食品安全和消费者的权益。刑事司法系统会依法追究责任，并希望对违法企业进行曝光和严厉惩处，以维护整个行业的良好发展。