哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到戚风蛋糕跟海绵蛋糕的区别 海绵蛋糕和戚风蛋糕的区别方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于戚风蛋糕跟海绵蛋糕的区别 海绵蛋糕和戚风蛋糕的区别的相关内容。

今天来聊聊关于戚风蛋糕跟海绵蛋糕的区别，海绵蛋糕和戚风蛋糕的区别的文章，现在就为大家来简单介绍下戚风蛋糕跟海绵蛋糕的区别，海绵蛋糕和戚风蛋糕的区别，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、看楼的解释莫名其妙。

(资料图片)

2、主要来说就是做法和形成的松软度不同。

3、海绵蛋糕是不分蛋的，整个鸡蛋打发;戚风是分蛋的，蛋黄和蛋清要分开，主要打发蛋清。

4、一般生日蛋糕或蛋糕店卖的蛋糕都是戚风。

5、戚风比海绵松软好吃，但是难度大不少。

6、还真不清楚他们的区别是不是植物油和动物油，因为我看过的所有海绵的方子都是放植物油的。

7、一般都是面包用黄油而蛋糕用无味植物油。

8、生日蛋糕必须戚风。

相信通过海绵蛋糕和戚风蛋糕的区别这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。