1、材料：五花肉150克，香干200克。

2、材料：青椒35克、芹菜20克、蒜瓣15克、盐2克、酱油1毫升、蚝油3毫升、米酒10毫升、胡椒粉1克、红辣椒35克。

3、分别用刀将青椒和红椒切开。

【资料图】

4、将芹菜切成寸段。

5、切碎蒜瓣。

6、均匀晾干，切成粗条。

7、五花肉切片。

8、锅里的油加热(炒菜一半就够了)至八成热，倒入五花肉切片，炒出多余的油，倒出多余的油。

9、将米酒煮熟，加盐、酱油、蚝油，翻炒后出锅待用。

10、将锅洗净，重新加热油，加盐，将香喷喷的干果炒至金黄色。

11、加入生抽、蚝油、青红椒，搅拌均匀。

12、倒入五花肉翻炒均匀，加少许水略煮。

13、将芹菜和辣椒翻炒均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。