“红伞伞、白杆杆，

吃完一起躺板板！”

(资料图片)

野生蘑菇有毒

慎食用！慎食用！慎食用

重要的事情说了无数遍

可还是有人为了追求美味

甘愿冒险

这样的“菇勇者”要不得

三天收治4例蘑菇中毒患者

“又是毒蘑菇！”7月31日，镇海区人民医院急诊科收治了一名服食野生蘑菇中毒的患者，而这已经是3天里收治的第4例。

眼下正值夏季，是各种野生蘑菇生长繁殖的季节。7月30日，市民李先生邀请朋友来家中聚餐，和朋友在附近山上自行采摘了野生蘑菇，并于当晚将这道美味端上了餐桌。次日凌晨，李先生和朋友们在各自家中陆续出现了恶心、呕吐及腹泻的症状，陆续前往附近医院就诊。经医生评估，李先生的几位朋友们情况相对较轻，留院继续观察，而病情严重的李先生被转运至镇海区人民医院。

抵达医院急诊室时，李先生已经出现神志不清、呼叫无反应、双侧瞳孔等大、对光反射迟钝等症状，心率高达143次/分，血化验后结果显示患者肝肾功能严重受损，指标超过正常数值3倍以上。目前，李先生正在ICU接受进一步治疗，仍未脱离生命危险。

该院急诊科陈新莲副主任医师提醒：每年都会有毒蘑菇中毒事件发生，不少市民仍存在侥幸心理，为了“舌尖上的美味”不惜以身试险。“蘑菇中毒目前没有特效的解毒剂，最安全的办法就是——不采摘、不食用。一旦进食蘑菇后出现疑似中毒症状须尽快就医。”

根据宁波疾控统计数据，今年毒蘑菇中毒病例，较去年同期显著上升，且部分病例病情相对较重。

继5月以来剧毒鹅膏中毒来势汹汹后，7-9月亚稀褶红菇也接踵而至，这是近期导致毒蘑菇中毒的主要种类。

亚稀褶红菇，长什么样

亚稀褶红菇，俗称“火炭菌”，历年来已造成多人中毒、死亡事件。该菌与老百姓经常采食的红菇属中的其他种类如稀褶红菇、密褶红菇外观极为相似，很难从外观形态上将它们区分开来。需要专业人员结合显微镜及分子生物学鉴定手段才能进行准确鉴别。

亚稀褶红菇的菌体中等大小。菌盖表面呈灰白色、浅灰色至煤灰黑色，成熟后常向上反卷，边缘无条棱。菌肉呈白色，受伤后易变红色而不再变黑色。菌褶白色，受伤后变红色，菌褶厚，稍密至稍稀疏，不等长，脆而易碎，直生（菌褶与菌柄相连）。菌柄粗短，圆柱形，污白色、浅灰白色至灰黑色。成熟过老后整个菌体都会变成煤黑色。

如何预防毒蘑菇中毒

据统计，目前有毒蘑菇品种达400多种，仅靠肉眼来辨别蘑菇是否有毒很容易判断错误。不管是哪种类型的毒蘑菇，最初都只表现为腹泻、呕吐等普通胃肠炎中毒症状，后期才会根据品种的不同显示其本源毒性，吃菇群众自己很难分辨。

我们也再次提醒

来历不明的蘑菇 

不摘！不买！不吃

来源：镇海区人民医院、宁波市疾病预防控制中心

一审：陈雨露

二审：方子龙

三审：赵菊香