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诸多的对于番茄火锅底料的做法家常，火锅底料的做法家常这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、第一步；将准备好的姜、葱切丝备用，记得切的均匀均匀。

2、第二步；锅中水烧开，倒入大豆油和黄油，将油加热至70度左右，倒入切好的姜末和葱段。油炸至微黄。记得生个小火。

3、第三步；炒至微黄后，加入其他配料，小火翻炒至豆瓣酱不粘锅。这样，美味的火锅底料就完成了。

4、第四步；最好用鸡架煮汤底。要煮鸡架，只需倒入水，加入少许生姜和米酒，即可去除腥味。

以上就是火锅底料的做法家常这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。