“嚼着吃的玻尿酸，嚼出水光肌。”近年来，玻尿酸食品成为爱美人士的新宠。玻尿酸软糖、玻尿酸气泡水、玻尿酸奶茶……任何食品，但凡打上玻尿酸的标签，就能身价倍增，玻尿酸食品开始成为各大食品企业争相参与的新赛道。

那么，玻尿酸食品真的能有美颜效果吗?

玻尿酸食品让食品企业看到商机

近日，极目新闻记者在位于武汉市江汉路步行街附近的一家超市内看到，玻尿酸气泡水、玻尿酸矿泉水、玻尿酸软糖等食品被放在货架的显目位置，价格从十几元到几十元不等。其中，一款标价为18.5元的玻尿酸软糖，因包装靓丽、且宣称有护肤功效，引起了不少爱美小姐姐的注意。记者驻足观察了约20分钟，有8位消费者将其拿起端详，其中3人放入了购物篮。社交平台上，还有不少网友分享玻尿酸奶茶、玻尿酸酸奶等。

不少食品因为含有玻尿酸而“身价猛增”。在某电商平台上，极目新闻记者看到，一款含玻尿酸的果汁软糖，声称每颗添加透明质酸钠12毫克。在其商品详情页面，商家宣称：“每日2颗，嚼出白、润、弹!”并通过图片讲解口服玻尿酸如何渗透到皮肤：玻尿酸进入肠胃后，肠胃里的消化酶将其分解成小分子玻尿酸，再由血液和皮肤真皮表层吸收，从而达到皮肤水润效果。

该软糖单包净含量86克(约22颗)，售价32.9元。

玻尿酸“入食”受宠，也让不少食品企业看到商机。2021年1月7日，国家卫健委批准华熙生物申报的玻尿酸为新食品原料，可应用于乳及乳制品、饮料类、酒类、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果、冷冻饮品等。很快，该企业顺势推出水光饮、咀嚼片、软糖等一系列玻尿酸食品。当年3月17日，华熙生物联合汉口二厂在天猫旗舰店上线了玻尿酸气泡水“哈水”，成为国内首批添加透明质酸钠成分的气泡水。

随后，娃哈哈也推出了新品透明质酸钠气泡水，青柠、卡曼橘和白桃等多种口味。

专家：口服玻尿酸效果甚微

在某电商平台上，一款有着萌趣小熊造型的无糖玻尿酸软糖，声称“晨补水、夜安睡”，每袋(70克)的软糖平均添加200毫克透明质酸钠。然而，有网友问这款含透明质酸钠的软糖是否能改善皮肤，多位网友回复：“没用，就是吃了个糖。”“有一点点心理作用吧。”

那么，玻尿酸食品到底有没有效果呢?

极目新闻记者咨询多位食品专家，得到的回复均是：“效果甚微。”一位不愿透露姓名的食品专家表示，口服透明质酸不能直接被人体吸收，口服后的大分子透明质酸一样会经过胃肠道的消化分解，先转化成小分子的糖，才能被人体吸收利用。而且，透明质酸经口服后，约七成以上会经肝脏代谢变成能量，随后被消耗掉，仅有不到10%会被输送到各个组织器官。“这些食品中的玻尿酸含量本来就少，如果想以这种方式达到抗衰老、防皱、保湿，或者促进体内菌群平衡的目的，效果是微乎其微的。”

武汉协和医院皮肤科副主任医师李延认为，相比较口服玻尿酸，注射类和涂抹类或许更有效果。她介绍，涂抹类玻尿酸属于生活美容的范畴，而注射类玻尿酸会破皮进入皮肤深层，可以更直接地补充到需要的部位。但正因为注射类玻尿酸是有创伤的，存在一定的风险，所以建议消费者前往正规医疗机构注射。